Como Fazer Bolo de Caneca de Chocolate Perfeito no Micro-ondas
Bateu aquela vontade incontrolável de comer um bolo quentinho no meio da noite? Veja como fazer um bolo de caneca de chocolate fofinho em 3 minutos.
Sabe aqueles dias em que a noite vai caindo, o cansaço do trabalho acumula e, de repente, brota uma vontade incontrolável de comer um bolo de chocolate quentinho? Outro dia eu estava exatamente assim, assistindo a um filme no sofá, quando o desejo bateu forte.
Pensar em ligar o forno, sujar batedeira, esperar quase uma hora e depois ter que lavar aquela montanha de louça cortou totalmente o meu barato.
Foi quando me lembrei de que a solução estava bem na minha frente, em cima da bancada da cozinha. O bolo de caneca de chocolate é o maior salva-vidas para os momentos de pressa ou preguiça.
A grande mágica dessa receita é que você mistura tudo direto na própria caneca e, em menos de dois minutos de micro-ondas, tem um bolo incrivelmente fofinho, fumegante e cheio de sabor. É a dose perfeita de felicidade individual, sem desperdício e sem bagunça na pia.
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de óleo de soja ou girassol
- 4 colheres de sopa de leite integral
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó tradicional
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo comum
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Misture os Líquidos: Escolha uma caneca com capacidade para pelo menos 300ml (que possa ir ao micro-ondas). Adicione o ovo e o óleo e bata bem usando um garfo.
- Incorpore os Secos: Adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até que o açúcar se dissolva. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa lisa e sem pelotas. Por fim, misture o fermento em pó.
- Asse no Micro-ondas: Coloque a caneca no centro do micro-ondas e ligue em potência alta por 1 minuto e 30 segundos.
- Finalização: Retire com cuidado (a caneca estará quente) e sirva imediatamente.
Dicas de Ouro
- Atenção ao Tamanho: A massa cresce bastante enquanto assa. Certifique-se de que a massa crua ocupe apenas metade da caneca para não transbordar e sujar seu aparelho.
- Efeito Recheado: Coloque um quadradinho de chocolate ao leite bem no centro da massa crua antes de levar ao micro-ondas. Ele vai derreter e criar um recheio cremoso surpresa.